福州作为福建省的重要城市，拥有多所优秀的中等职业学校（中职公立学校），为学生提供多样化的职业教育和培训。以下是福州地区一些知名的中职公立学校：

福州第一中等职业学校：福州第一中等职业学校是福州市早建立的中等职业学校之一，拥有悠久的历史和丰富的教育经验。学校开设了多个职业专业，包括机电技术、汽车维修、电子商务等。学校注重学生的实践能力培养，为学生提供实习和就业机会。

福州工业职业技术学校：福州工业职业技术学校是一所以工业技术类专业为主的中等职业学校。学校拥有现代化的实训设施和实验室，注重实践教学和技能培养。学校开设了多个专业，如机械制造、电气自动化、焊接技术等，为学生提供全面的职业培养。

福州市经济技术职业学校：福州市经济技术职业学校是一所以经济与贸易类专业为主的中等职业学校。学校与企业合作紧密，为学生提供实践机会和就业渠道。学校拥有优秀的师资队伍和现代化的教育设施，致力于培养具备实际操作能力和市场竞争力的专业人才。

福州海峡职业学校：福州海峡职业学校注重培养服务业领域的专业人才，开设了多个服务类专业，如酒店管理、旅游服务、会展策划等。学校注重实践教学和实习机会的提供，为学生提供全方位的职业教育和培养。

福州新华职业技术学校：福州新华职业技术学校是一所公立职业学校，注重实践教学和实习机会的提供。学校拥有现代化的实训设施和实验室，致力于培养学生的职业素养和实际操作能力。