15岁初中没毕业的学生，虽然学业上有所不足，但并不意味着他们的未来没有出路。技校作为一种职业教育机构，为这些学生提供了另一条实现职业梦想的途径。那么，15岁初中没毕业的学生能读什么技校呢？

首先，我们需要明确的是，技校的种类和专业非常多样化，涵盖了工、农、商、文、艺等多个领域。因此，初中没毕业的学生可以根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的专业进行学习。

对于15岁的学生来说，一些基础性的技校专业可能更适合他们。例如，美容美发、烹饪、汽车维修等专业，这些专业对学历要求相对较低，更注重实际操作技能的掌握。学生可以通过学习这些专业，掌握一门实用的技能，为将来的就业打下基础。

此外，一些技校还开设了针对初中毕业生的培训课程，这些课程旨在帮助学生补齐学业上的短板，为他们将来进入高一级学校或就业做好准备。这些课程通常包括文化课和职业技能课两部分，既可以帮助学生提高文化水平，又可以让他们掌握一门实用的技能。

当然，选择技校和专业时，学生还需要考虑自己的实际情况和未来规划。他们可以咨询学校的招生老师或职业规划师，了解不同专业的就业前景和发展趋势，从而做出更明智的选择。

总之，15岁初中没毕业的学生并不意味着没有出路。通过选择适合自己的技校和专业，他们同样可以实现自己的职业梦想。同时，我们也需要鼓励这些学生，让他们相信自己的潜力和能力，勇敢地追求自己的未来。